38 необычных тортов. Такие даже есть жалко.

Знакомьтесь: Натали Сайдсерф — пекарь из Остина, штат Техас, которая делает сверхреалистичные и карикатурные пирожные, которые совсем не похожи на пирожные, пока их не разрезать. Она ведет свой канал на YouTube, а ее видео не только показывают процесс изготовления каждого торта, но и доставляют огромное удовольствие зрителям.

Далее вы увидите лучшие торты, которые прославили Натали на весь интернет.

Натали Сайдсерф — художник по образованию. Однажды она попробовала испечь необычный торт для своей подруги, соединив свои навыки художника и повара. В 2008 году Натали по просьбе своей подруги — фанатки кулинарных ТВ-шоу, испекла торт в виде коровьего черепа. Идея очень понравилась художнице и она решила не останавливаться на одном торте.

В 2012 году Натали приняла участие в конкурсе кондитеров, где представила свой гиперреалистичный торт в виде бюста Вилли Нельсона. Брат Натали выложил статью об этом торте на портале Reddit, где она попала на первое место на главной странице.

Канал Натали в настоящее время насчитывает 39,2 тыс. подписчиков, и более миллиона просмотров с момента своего запуска в ноябре 2017 года. За это время Натали выпустила множество видеороликов, в которых подробно рассказывает о том, как она делала пирожные в форме практически чего угодно: свиньи, мозгов, пришельцев, различных фруктов и овощей, и даже полномасштабные бюсты, такие как Майкл Скотт, Росомаха, Фредди Крюгер и многие другие.

«Мои торты — это сочетание заказов клиентов и собственных идей. Иногда я хочу опробовать новый материал или технику, поэтому делаю все возможное, чтобы придумать дизайн, который позволил бы мне экспериментировать», — говорит Натали.

«Когда я выкладываю новые видео на YouTube, я иногда пробую новые вещи, которые, возможно, никогда раньше не делала. Мне кажется, что пробовать что-то новое, и выходить за пределы моей зоны комфорта — лучший способ для меня стать лучше ».

Торты Натали выглядят восхитительно, но за этим стоит огромный труд. Необходимо создать устойчивый каркас для поддержания тортов нестандартной формы. А создание реалистичных бюстов порой занимает 40 часов. Но это не значит, что торты Натали получаются несвежими. Она лепит детали, подбирает тона и раскрашивает декоративные элементы заранее и только потом добавляет основную часть. Так торты всегда получаются свежими и вкусными.

38 необычных тортов. Такие даже есть жалко.